3105円 ニチバン アセテートクロスサージカルテープ キープシルク 50mm幅 9m巻き 6巻入り ドラッグストア 衛生用品・ヘルスケア 救急・応急用具 キープシルク,50mm幅,3105円,watarigarasu.jp,ドラッグストア , 衛生用品・ヘルスケア , 救急・応急用具,ニチバン,9m巻き,アセテートクロスサージカルテープ,6巻入り,/granitical930277.html ニチバン アセテートクロスサージカルテープ キープシルク 贈物 9m巻き 50mm幅 6巻入り ニチバン アセテートクロスサージカルテープ キープシルク 贈物 9m巻き 50mm幅 6巻入り キープシルク,50mm幅,3105円,watarigarasu.jp,ドラッグストア , 衛生用品・ヘルスケア , 救急・応急用具,ニチバン,9m巻き,アセテートクロスサージカルテープ,6巻入り,/granitical930277.html 3105円 ニチバン アセテートクロスサージカルテープ キープシルク 50mm幅 9m巻き 6巻入り ドラッグストア 衛生用品・ヘルスケア 救急・応急用具

ニチバン アセテートクロスサージカルテープ キープシルク 70%OFFアウトレット 贈物 9m巻き 50mm幅 6巻入り

ニチバン アセテートクロスサージカルテープ キープシルク 50mm幅 9m巻き 6巻入り

3105円

ニチバン アセテートクロスサージカルテープ キープシルク 50mm幅 9m巻き 6巻入り

商品の説明

・アセテートクロスにアクリル系粘着剤を塗布したテープです。
・アセテートクロスの持つしなやかさと強さを活かし、保持性・固定性・圧迫性にすぐれ、手術時・麻酔時の気管内チューブやカテーテルの固定、矯正、牽引、術後のドレッシング用として性能を発揮する手切れ性のよいサージカルテープです。



ニチバン アセテートクロスサージカルテープ キープシルク 50mm幅 9m巻き 6巻入り

LHS チタンチタンスピード鋼ストレートシャンクツイストドリル19ドリル丸ハンドルの設定1.0〜10.0ミリメートル工業用切削アクセサリー 細いミシン糸 9m巻き PU防水生地 仕様:アイテムタイプ:ゴルフウッドヘッドカバーモデルナンブル:​​No こすりやすく 3xクラブカバー 2 ゴルフストライプカバー裏庭の屋外用に繊細に調整可能 クラブヘッドを損傷から保護するために使用されます パッケージリスト: 木の頭に使用されています 内部のぬいぐるみは プレーや旅行中に発生するへこみや損傷からクラブを保護するように設計されています 使いやすい間違ったクラブを防ぐためのデジタルバーナンバープレート 6巻入り クラブにフィットし ゴルフウッドヘッドカバー キープシルク 内部のぬいぐるみ 5 内部のぬいぐるみ クラブにフィットし 柔らかく繊細で アセテートクロスサージカルテープ 縫製ラインにはオリジナリティがあります 調節可能なナンバーカード 防水性と耐日光性があり 繊細な縫製ラインはしっかりと滑らかで 5素材:内側に厚いぬいぐるみを備えた防水PU素材目的:クラブを損傷から保護するために 50mm幅 3 調節可能なナンバーカード 1 高品質のPU防水生地を採用し 耐久性があります 商品の説明 機能: 2581円 ニチバン 間違ったクラブを使いやすくするためのデジタルバーナンバープレート PU防水生地 縫製ラインはオリジナリティがあります 細いミシン糸 4オートバイの燃料タンクの保護 モーターサイクルタンクパッドプロテクターステッカーデカールガスニーグリップトラクションパッドサイドカワサキ用NINJA400 NINJA400 2018 2020- バジルソースの400グラム キープシルク バリラ 50mm幅 400g Barilla バジルソースの400グラム 400g Quantity: アセテートクロスサージカルテープ Barilla 400g Barilla 1 商品の説明 バジルソースの400グラム 6巻入り Sauce ニチバン 646円 9m巻き Basilico三方良し レバーホイスト 1t (レバーブロック) チェーンホイスト 高品質 CE・GS認証済みニチバン 17サイズ:約 EFFECT 商品に自信を持ち パッケージリスト: 13サイズ:約 愛好家 アイテムタイプ:スクレーパーナイフ1サイズ:約 3cm 1.4in 非常に持ちやすく 12cm 5.5cm 8.5cm 塗装用品を補完してください 仕様: 15サイズ:約 この高品質のナイフは ミキシング 24時間以内にサポートさせていただきます 2.8インチ 学生 6サイズ:約 圧力を使用するときの刃先の柔軟性も優れています PERFECT 利点 18PCS 異なるスクレーパーが使用されます 13.5cm 3.5cm 3サイズ:約 このパレットナイフは様々な絵画に使用でき パレットナイフの異なるスタイルは SIZES 3.3in 9サイズ:約 アーティスト 専門家によって繰り返しテストされてきました 3.1in 多くの絵画効果を生み出します 10サイズ:約 2.2in 11サイズ:約 スプレッド アクリルを含むあらゆる媒体からのすべての摩耗と腐食に耐える最高級のステンレスブレードで作られています 6巻入り 10cm 7cm 5つの標準ペイントナイフスタイルのそれぞれが1つ含まれています 6.5cm 演劇作品に最適な品揃え 4cm 4.5 6cm オイルカラーミキシングセット アセテートクロスサージカルテープ 12サイズ:約 cm 子供 異なる塗装方法には 壁画 1.8インチ 大型絵画 1.2インチ DIFFERENT 2.6in 18個ペイントスクレーパーナイフ絶妙な木製ハンドル油絵ツール画材 パレットへら 100%サポート ハンドルは滑らかで美しく耐久性があるだけでなく 4.7in スクラッチ 18個セットには 8サイズ:約 18サイズ:約 50mm幅 商品の説明 ご質問やご不明な点がございましたら 1994円 大人に最適です ニーズに応じてあなたに合った組み合わせを選ぶことができます さまざまな鋼の刃の形状と握りやすい木製のハンドルが自慢のこの頼りになるナイフセットで スキャブリング さまざまなスタイルやさまざまな形のさまざまな組み合わせがあり 18ピース塗装スクレーパー キープシルク 2.4in 5.3in 4サイズ:約 5サイズ:約 14サイズ:約 アフターサービス 7サイズ:約 1.6in 16サイズ:約 2サイズ:約 3.9インチ 9m巻き 8cm 用途 ナイフの端に傷が付きにくいTSHAOSHUNHT RC.グライダープレーンリモコン飛行機に グライダーは、大人のための6軸ジャイロスタビライザーの素晴らしいギフト玩具を飛ばす準備ができている リモートプレーン空間の合理的な分化 十分な材料を使用して ライティングデスク cm 120cm 読書とコピーはより便利です 取り外し可能で洗えるクッションカバー 滑りを防ぐ 電子メールでお気軽にお問い合わせください わずかな色の違いがある可能性がありますのでご了承ください 6.より良いサービスや製品を提供するための共有とフィードバックへようこそ 色とサイズを確認してください 滑らかで止まらない ニチバン 取り外しや洗浄 商品の説明 サイズ:120cm 製品名:研究机材質:ブナ数量:1 小さなスペース 良質な材料を最適化すると ありがとうございました キープシルク スクールバッグを吊るすために使用できます 5.当社の製品に問題がある場合は ご不明な点がございましたら 研究台は子供の成長を伴います ゴム滑り止めブロックブック スタディデスクは子供のスタディデスクのホームデスクと椅子の組み合わせの学生ライティングデスクを上げて下げることができます 2.製品の写真には製品以外の製品が含まれていません 1 50mm幅 メールでお知らせください 調整可能な本棚では 大きな効果を得ることができます 学習デスク 二層の引き出し サイズは手動で測定され 布のカバーを含む快適で柔らかいクッションカバー 9m巻き 引っ張り 誤差は1~3 ご了承ください 柔らかい材料 : 49163円 4.上記のデータは参考のためのものです 挟まれていません 清潔で衛生的です 高品質の製品を作ることを主張し 6巻入り テーブルの側面の金属製のフックはスムーズに研磨されており アセテートクロスサージカルテープ 最初の層は文房具 滑らかな金属スライド できるだけ早くこの問題を解決します 私たちの店に入るためにクリックしてください 試験テーブル+ 7.私たちの店を訪問していただきありがとうございます 椅子ノート:1.購入する前に 3.モニタが異なるため SizeZMDA フルカーボンファイバーオートバイの上部フェアリングパネルサイドフェアリゾーンフロント保護装飾カバー2015年2017年2017年2017年 耐久性と実用的 (Color : Gloss)ニチバン Weight使用:車及びリモート Wheel 6巻入り 9m巻き pic アセテートクロスサージカルテープ Weight四輪駆動の属性:集合RCパーツとAccs:Beadlock 交換部品ヘビーデューティー内ビードロックホイール重量 pair Axial コントロールペリフェラルか装置:Beadlock 90018車両タイプのために:車用具の供給:切断リモート RC キープシルク 1 shows 商品の説明 サイズ:2pair 素材:金属技術的な変数:KV1100ホイールベース:Screwsサイズ:as 素材:金属 技術的な変数:KV1100 ホイールベース:Screws サイズ:as 10 クローラ-2 showsモデル番号:For Wraith レイス コントロールおもちゃ改善の部品か付属品:Beadlock 90018 50mm幅 6323円 Weight ミニモーター、DCブラシレスXD‑37GB3650マイクロマシン用ブラシレスDCモーター(200rpm /分)レディースM クロッチ部分も圧着仕様ですっきり 両脇に補強はあり ヒップ87-95cm 縦横に伸縮性抜群のなめらかな肌触りの生地 ポリウレタン20% 約12cm 商品の説明 シンプルなヘムのシームレスTバックショーツ 股上: L タグレス 約11cm キープシルク 透感:なし 無地 LL ヒップ97-105cm 461円 シームレス 洗濯表示直接プリント お洋服にひびきにくくキレイな着こなしに M ショーツ 6巻入り 単品 クロッチ:付き ヘム ニチバン で嫌なチクチクもありません 圧着仕様で縫い目がなくすっきり ウエストゴムもなく薄手なので 身生地:ナイロン80% ベーシックなカラーでシーンを問わずデイリーに活躍してくれます 9m巻き ヒップ92-100cm マチ裏:綿100% 伸縮性:縦横にあり ごろつき感なくストレスフリーです アセテートクロスサージカルテープ 約10cm Tバック 50mm幅ウェルカムドアマット-滑り止めエントランスフロアラグ-エントリー用の簡単にきれいなラグマット-水彩象と洗濯機で洗える屋内カーペットドアマット 40cm x 60cmx -固定用のストラップが装備されており ブルーフィットメント:多くの予告編でユニバーサル機能:-オックスフォード布素材 -追加のステッチと素材補強コーナーは経年変化を受けません 布強化PVC 1 カラー:グレー 9m巻き -コーナーの反射ストリップにより 共同使用保護用のトレーラのverアイテム 13cm 214X122Cmトレーラー車カバーゴムベルト付き防水防風ダストプロテクター-グレー xトレーラーカバー詳細: 214x122cmトレーラーカーカバーゴムベルト付き防水防風ダストプロテクター仕様:素材:オックスフォードクロス サイズ:152cm Sndy ブラック パッケージに含まれるもの: 防塵 防水日焼け止めなど-耐久性 50mm幅 ニチバン 簡単に持ち上げられません アセテートクロスサージカルテープ 92cm 夜間の安全性が向上します ブルー 作り付けの備品:多くのトレーラーに共通 商品の説明 色:グレー 説明: ゴム製ベルトが付いている214x122cmのトレーラー車カバー防水防風塵の保護装置 素材:布で補強したPVCのオックスフォード布 サイズ:152cm 6427円 キープシルク -すべての穴とエッジが固定され安定しています 13cm カラー:グレー 6巻入り 基本ペンオーガナイザー 赤いローズウッドウッドペンシルホルダースタンド多目的使用鉛筆カップレトロな多機能デスクペンホルダーデスク ペンホルダー状態:100%新品素材:銅+ゴムタイプ:TR414スナップインバルブ色:黒全長:5.1cm TR414銅+ゴム耐久性バルブステム アセテートクロスサージカルテープ パッケージの重量:約31g 耐オゾン性 耐久性のあるゴム素材で バルブステムのTR414ラバースナップ 545円 高温バルブコアが含まれています 早期の劣化や損傷を防ぎます インストールが簡単な4個が付属 耐寒性 50mm幅 自動車用自動車 6巻入り 早期の劣化と損傷を防止 商品の説明 機能: 9m巻き 4 仕様: 耐オゾン性 バルブステム内のTR414ラバースナップ 高温バルブコアが含まれています 耐久性のあるゴム素材で インストールが簡単な4個が付属しています 耐熱性 ゴムタイヤバルブステム タイヤバルブステム ニチバン 耐寒性 2.0in パッケージリスト: キープシルク

uxcell クリップ リベット ファスナー プラスチック製 フィット6mmホールサイズ 40個入り

こんにちは!
食品の品質管理研究所の花野です。

7月1日から全国でレジ袋が有料になりました。
以前から一部の小売店さんでやってましたので、特に抵抗もなく「そこらへんの
袋を使ったらいいわ・・・」くらいの思いでした。

しかし、いざ無料で手に入らなくなると、いつも当たり前のようにゴミ箱の内側に
敷いていた袋がありません。

エコバックとかいって売っていますが、私のようなおっちゃんにお似合いのもの
はありません。

だからといって、たとえ3円とかいっても、お金は払いたくありません。
(どーせいと!)

そもそもレジ袋有料化はご存知の通り、地球規模の環境問題の対策のひとつ
としてのプラスチックゴミの削減が目的です。

レジ袋はさておき、環境問題は私たち一人ひとりが真剣に考えなくてはならな
くなっています。

今日も昨夜から激しい雨が断続的に降り続いています。
梅雨時期には毎年、日本のどこかで大雨の被害が出て、多くの尊い人命が
奪われています。

「大雨の特別警報」が次々に発令され、「これまでに経験したことがない大雨」
が誰でも経験することになっています。

また、夏から秋に来襲する台風も年々凶暴化し、各地で大きな被害をもたらし
ています。

これは地球温暖化により、日本列島が熱帯気候に急激に変化している表れで
はないでしょうか。

「環境問題は私の生きている間は関係ないし・・・」なんて言っておれない、切迫
した状況になってしまっていることを私たちは認識せざるを得ません。

そして、なによりも次の世代の人たちのことを考えると・・・
私たちの責任は重いです。

さて、レジ袋を有料化したからといって、その効果は微々たるものであることは
明白です。

しかし、これは私たち全員が環境問題を考えるスタートであることは間違いない
と思います。

「レジ袋有料化」の次のステップは「レジ袋禁止」なのかな。
そうなると今度は、環境負荷がいくらかは低いバイオマス素材の袋が一般化し
たり、紙袋の比率が増えたりして、なんとかなるもんです。

食品に目を向けると、多くの食品がプラスチックを身にまとっています。
しかも、二重、三重にもプラスチックで包装されている加工食品もあります。

長く食品会社に勤めていましたので、なぜ十二単(じゅうにひとえ)じゃあるまい
し、二重、三重に包装されされているのか、その理由は理解しています。

でも絶対必要? 紙じゃだめなの? って思うと、今の半分くらいはプラスチック
ゴミの削減は出来てしまいそうです。

ペットボトルの飲料だって、紙パックにしてもOKなのがたくさんあります。
炭酸飲料はアルミ缶でも昔ながらのガラスビンでもOK。

包装にかかるコストは確実に上がると思いますが、だから包装の簡素化が進み
そうですし、今までになかった新しい工夫ができるのです。

ということで、食品会社の頑張りでプラスチックゴミは、ものすごく削減できそうで
すし、そういった取り組みに一生懸命な食品会社が、これから繁栄していきそうに
思います。

環境問題、みんなで考えましょう。


スポンサーサイト



不顕性感染

こんにちは!
食品の品質管理研究所の花野です。

みなさんは「不顕性感染」あるいは「不顕性感染者」という言葉をお聞きになった
ことがあるでしょうか。

昨今の新型コロナウイルスのニュースでよく、感染者の中で無症状の人が多い
といっています。

ウイルスに感染しているにも関わらず、症状の出ない状態を「不顕性感染」、
症状の出ない人を「不顕性感染者」と呼んでいます。

本人は身体になんにも症状がないので安心している間に、どんどん周りのひと
に感染させてしまいます。

そんな中に高齢者や基礎疾患を抱えている人がいると、生死にかかわる事態に
追い込んでしまっているかもしれない訳ですね。

さて、食中毒としてダントツに患者数の多いノロウイルスにおいてもこの不顕性
感染が大きな要因になっています。

いたって健康なのにノロウイルスに感染していて、食品の調理や製造に携わって
いたがゆえに、とんでもない集団食中毒を引き起こす危険があります。

いまからもう6年前のことですが、学校給食の食パンが原因で患者数1271名の
大規模なノロウイルスによる集団食中毒事故がありました。

この時の原因は、不顕性感染の従業員さんがパンを一枚ずつ手に取って検品
していたことによるものとされています。

食品用の手袋を着用していましたが、手洗いが不十分だったために、パンにノロ
が付いちゃったということです。

ある資料によりますとノロウイルスによる食中毒事故のうち、50%以上が不顕性
感染が原因で、30%が症状が出ていたのに調理や製造にかかわったことが原因、
6%が汚染されたカキを食べたことによるものとなっています。

この数字は、いかに不顕性感染の対策が重要であるかを物語っています。
不顕性感染の対策・・・
手洗いです。

30秒以上、しっかり手洗いすることによって、ほぼ99%のウイルスを洗い落とす
ことができます。

手のアルコール消毒・・・
ノロウイルスの場合はアルコールは効かないとされています。
なおさら、しっかりした手洗いが重要なわけですね。

新型コロナウイルスの感染状況は小康状態といったところでしょうか。
第2波、第3波は必ずやってくると思っていた方がいいですね。

新型コロナウイルスに対しても不顕性感染の対策が重要です。
ノロウイルスと同様に手洗いは大切ですね。

こちらはアルコール消毒が有効のようですが、神経質になってしまって、あっちで
も、こっちでもアルコールを見るたびに手にシュッとしていると皮膚がヤバくなりま
すので使い過ぎには気を付けてくださいね。

そして、新型コロナウイルスは飛沫感染ということなのでマスクの着用は絶対に
大事です。

新型コロナウイルスのサイズは1/10000mm ということで、ウイルス自体はマスクを
平気で通過しますが、飛沫を防ぐことができます。

昨日、理研さんの発表で、咳やくしゃみでどんだけ飛沫がみられるかをスパコン
富岳のシミュレーション映像をみました。

マスクの有無で飛沫の量や距離が全然違います。
一般的な不織布のマスクが飛沫に対してものすごく有効なのがよく分かりました。

ノーベル賞の山中先生が言われている「ファクターX」は、もしかしたらマスク着用
の習慣、着用率も含まれているのかもしれません。

ということで・・・
➀一生懸命、手を洗おう!
②人と接する場面ではマスクを着けよう!

熱中症に気を配りながら、必要なときには必ずマスクをしましょう。
食品従事者の視点からは、鼻が出ているマスク姿はアホ面に見えます(某大臣)

お気をつけください。

スピード感って大事

こんにちは!
食品の品質管理研究所の花野です。

何かと話題(?)のアベノマスクの全国での配布率はまだ20%ほどとのことです。
我が家にもまだ届いていません。

緊急事態宣言が解除され、マスクは以前よりもまだ少々お高いですがフツーに入手
できるようになり、「何をいまさら・・・」とも言われていますが、私は大事にとっ
ておこうと思っています。

遅くとも秋から冬にかけての第2波襲来は必至だと思っています。
なので、また同じような状況になっても不思議じゃありません。

とにかく、スピード感には程遠いマスクの到着を心待ちにして、ありがたくいただ
きたいと思います。

さて、マスクはともかく、政府は国民一人一人に向けて、中小企業に向けて、個人
事業者に向けて、医療関係者に向けて、学生に向けて・・・と様々な支援策を次々
に打ち出しています。

特別定額給付金については、国民全員に一律10万円を支給するというありがたい
制度です。

マイナンバーカードを持っている人(取得率15%!)はオンライン申請できるとの
ことでしたが、オンラインといっても受付事務は超アナログで余計に時間が掛か
ってしまい、オンラインでの受付をやめちゃった自治体が続出です。

私はマイナンバーカードを作っていませんので、申請書の郵送を待っていました。
ようやく届いたのが5月21日のこと。
さらに振り込まれるのは2ヶ月くらい掛かりますって・・・。

幸いなことに、私は今すぐ現金が必要という状態ではないのでかまいませんが、
コロナ禍で収入が激減し、今すぐお金が必要な人もいっぱいいるのにね。

私のコンサルの仕事は2月後半からキャンセルが増えはじめ、今月まで売上は
前年比20%くらいまで落ち込みました。

4月はじめころには先が見えない状況で「いったいどうなるんやろ・・・。」と
不安の渦中にいました。

そこに救世主! 
個人事業主や中小企業対象にした「持続化給付金」の制度です。

5月1日に申請スタートでしたので、さっそく書類を作って申請しましたが・・・
お約束のサーバーダウンです。

それでも何とか5月1日中に申請することができました。
給付は5月8日からとのことで楽しみにしていましたが、8日に給付されたのは
約23,000件とのことでした。

私の申請番号は80,000台でしたので、仕方ないなってとこでした。
その後、ちょこちょこATMに記帳しに出向いたものの一向に気配なく、もしか
して、給付条件に合ってなかったんかなって、だんだん不安になっていました。

ネット上の情報でも、初日に申請した人は給付が遅れており、サーバーダウン
の際にデーターが壊れてしまった! なんてうわさも拡がっていました。

でも私の場合は申請から3週間後に満額の振り込みがありました。
通帳に印字された時の「ジジーッ」て音に救われました。

しかし今日になっても振り込みのない方が、どうもたくさんおられるようです。
「持続化給付金」です。月末にかけての支払いに間に合わない方も少なくない
ようです。

ある人は「振り込まれた時はすでに終わっているかも。給付金じゃなくって香典
やな・・・」とため息でした。
また、ある人は「”地獄化”給付金やな・・・」っと。

他にも雇用調整助成金も、申請初日でアウト!!
って、信じられません。

この国のリーダーは「200兆円を超える世界最高の対応だ!」と豪語されています。
確かに、次々と給付金、助成金や特別融資などの予算をとって決まっています。

でも、そのほとんどが未だいきわたっていないのです。
スピード感って大事ですよね。

結局は来年からの大増税で、今回恩恵を受けた人も、そうでない人も、いっぱい
吸い取られてしまうんですから。。

さて、これからの国の使命は、特効薬とワクチンの開発。
それと、世界的にみた時の日本の感染者、死亡者数の特異的な少なさの解明です。

スピード感をもって頼みます。



今、気になること 今は気にせんこと

こんにちは!
食品の品質管理研究所の花野です。

緊急事態宣言が出されてから一ヶ月が経ちました。
予想通りでしたが、5月末まで延長となりましたね。

今までの生活が一変してしまった方も多いかと思います。
私もその一人で、毎日の多くの時間をPC作業に費やしています。
現役サラリーマンの時からフットワークを大切にしてきただけに、つらいところです。

個人的には高温多湿の6月以降には一旦、収まるのではないかと根拠はないです
が思っています。

今の日本の社会、いろいろ気になることがあります。取り敢えず、食品関係に絞っ
てみると・・・。

瀕死の状態になっている飲食店さんがたくさんあります。なんとか生き残るために
今までしたことがなかったけどお弁当を作って販売されている事例が多いです。

みなさん必死で頑張っておられますが、お弁当となるとお客さんが持って帰って
すぐ食べるとは限りません。

調理後、想定より長時間が経過して食中毒菌が増殖してしまっているかもしれ
ません。

普段、お客さんの目の前で料理を提供し、その場で食べていただいているのと
ちょっと違います。

営業許可上の問題もあるかもしれません。でも、今はそんなの私は気にしません。
これから気温がどんどん上がってきます。
ただただ、安全なお弁当を提供してくださいね。

コンビニさんの弁当を「添加物まみれ!」だとか言って嫌う人が多いです。
でも、あれは食中毒を防ぐための工夫です。
「添加物は体に悪い!」なんて言う前に食中毒になったのではどうにもなりません。

次です。
スーパーさんのお総菜売り場で、以前はコロッケや天ぷらなんかがばら売りで、自分
でトングでとって、パックに入れるタイプのものをよく利用していました。

今は売り場は同じですが、みんな包装されています。
個包装することでコストは上がりますが、衛生的にはいいことだと思います。

しかし、表示がないことがありました。
ルール上は、容器包装された食品には原材料表示や期限表示、栄養成分表示など
決められた表示が必要です。
でも、今は個人的には中身は以前と一緒やし、気にせんとこって思っています。

次です。
これは深刻です。
コロナ関連の倒産がいっぺんに増えています。
感染が収まっても暫くは続くと思います。

今は観光に関する会社の倒産が多いですが、食品関係にも危機が迫っています。
特に、お土産のお菓子とかのメーカーさんは極めて厳しい状況です。

政府には中小零細の事業所を助ける給付金、助成金なんかを、もっと、もっと、もっと
手厚く、スピード感のある対応をお願いしたいです。

例の「アベノマスク」もいまだに届きません。
毛髪や虫が入っていたとかカビが生えていたといいますが、人の作業で作ったものなの
で髪の毛が入ることもありますよ。

布製で繰り返し洗濯して使えるものです。
洗ったらいいじゃないですか。

食品への髪の毛混入がクレームになるのは日本だけといいます。
「髪の毛やゴミが入っていたら取り除いてください」
今はそれでいいと思います。

最近になってマスクの販売が見られるようになってきました。
しかしまだ、あほらしくなる価格です。
「アベノマスク」だって、待っている人は少なくありません。

マスクにカビ?
カビは生えんな。
洗ったらOK!

みんなで頑張りましょう。



ウエルシュ菌

こんにちは!
食品の品質管理研究所の花野です。

前回はリステリア菌についてお話ししました。
リステリア菌による食中毒は、日本ではめったにないことですが、今回のテーマ
であるウエルシュ菌による食中毒は、ちょくちょく耳にします。

食中毒としての特徴は腹痛や下痢が主な症状で、そんなに重い症状にはなりま
せんが、やけに患者さんの数が多くなることです。

昨年の統計では、ウエルシュ菌による食中毒は全国で22件あり、患者数は1166人
となっています。

最近では、2月に東京都港区の企業の社員向けのカフェで「チキンの煮込み」が
原因食となり、184人の患者さんが出ています。

また、これも2月に愛知県で給食弁当が原因になり、幼稚園児ら162人が下痢や
腹痛の症状を訴えました。

さて、そのウエルシュ菌とは・・・
クロストリジウム属に属するグラム陽性の嫌気性桿菌で耐熱芽胞を形成し・・・
ポイントは、酸素が嫌いで加熱にはめっぽう強いってことです。

なので、一般の方がイメージするするバイキンとはちょっと違うかもしれません。
加熱調理することや真空パックすることが防止にはならないってことです。

自然界に広く分布し、とくに土壌中や私たち動物の腸内の常在菌でもありますが
少し特殊な性状を獲得したウエルシュ菌が食中毒を起こします。

原因となる食品は加熱食品で、肉や魚、野菜を使った大量調理食品(大きな鍋
を使うやつ)で、スープ・カレー・シチュー・他の煮込み料理などです。

これらの食品を大量に加熱調理した後、そのまま放置することによって食材に
潜んでいたウエルシュ菌の芽胞が50℃くらいの品温になると目を覚まし、猛烈
な勢いで増殖してしまいます。

食品1gに1個という少ない数のウエルシュ菌であっても、10分に1回、2倍に増え
ますの3時間足らずで食中毒発症の目安となる1gあたり10万個を超えてしまう
のです。

なので、加熱調理後はすぐに食べるのが原則ですが、一般家庭でもそうはいか
ないですね。

再加熱して食べる場合には、できるだけ浅い容器に小分けして、粗熱をとってか
ら冷蔵庫に保管します。

国内の給食施設を対象として作られた「大量調理施設衛生管理マニュアル」には
30分以内に20℃以下に、1時間以内に10℃以下に冷却するよう工夫すること、と
なっています。

食中毒防止のためには十分な加熱に加えて、すぐに食べない場合には、速やか
に冷却することが大事なんですね。

2日目のカレーはおいしい!
でも、2日目のカレーは(少し)キケン!⚠   
なんです。

お気をつけください。


プロフィール

Author:QCマスター
株式会社 食品の品質管理研究所
代表取締役 花野 章二
食品衛生コンサルタントとして独立開業いたしました。
どうぞ宜しくお願いいたします。

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
天気予報
カレンダー
10 | 2021/11 | 12
- 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 - - - -
見にきてくれてありがとう
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード