生きた車海老がやってきた!

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生きた車海老!
透明で、薄い赤色のシマシマ模様でさらりとした殻。
目がキラリと赤く光っている。

これはうまそうだ。
早速 炭をおこして塩焼きです。
檸檬なんかいらない。。
鮮度が良いって、それだけで感動です。

この車海老は南島原から飛行機でやってきました。まだまだキッチンにいますので、食べに来てくださいね。

深江漁協のみなさま、ありがとうございます。

 

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