ノンナ&シディPosted on 5 月 17th, 2012 @ 4:53 PM

キッチンわたりがらすの近所にノンナ&シディというイタリア輸入食材屋さんがある。
http://ameblo.jp/nonna-and-sidhi/
ここからオーガニックのパスタとパルミジャーノ、胡椒などを買っている。
感動的なほど素晴らしい!
そんな商品は見た目からオーラを放っている。
値段はそれなりにするが、こんな美味しいものが日本で買えることに感謝です。
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ノンナ&シディ
キッチンわたりがらすの近所にノンナ&シディというイタリア輸入食材屋さんがある。
http://ameblo.jp/nonna-and-sidhi/
ここからオーガニックのパスタとパルミジャーノ、胡椒などを買っている。
感動的なほど素晴らしい!
そんな商品は見た目からオーラを放っている。
値段はそれなりにするが、こんな美味しいものが日本で買えることに感謝です。
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今日のランチボックス
今日は世田谷もの作り学校にお弁当をお届けです。
魚とお肉の2種類。
1つ1500円
写真は瀬戸内のスズキをフライにしました。
副菜は
間引きほうれん草の卵焼き
ゴーヤの海苔和え
磯つぶ貝の煮物
厚揚げの照り焼き
人参の煮物
なすの揚げ出し
サラダセット
タケノコの塩釜焼き
大豆(小糸在来)の煮物
人参のラペ
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ケータリング×音楽
こんなローテク風なスピーカーをゲット!
TDKの新作。
久しぶりに骨のあるデザインがでました。
ラジカセ風ですが中身はそれなりにハイテク。
USBの端子がついていて便利、さらに電池でも音が鳴る!
ケータリングに連れて行きます。
おいしいご飯には音楽が必要ですよね。
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ワイン続々入荷

憧れの自然派シャンパン、ジャックセロスが入荷しました!!
自然派の神様なんて呼ばれている、ジュラの生産者オベルノワ。
2010年なのにすでに熟成感。うまいですね〜。
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春のやさい


サラダに使うお野菜たちです。
元気いっぱいで嬉しい。
無農薬のレタス、やっと出回るようになってきました。
イタリアンレタスとサラダほうれん草、間引き人参。
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極上のしょう油
秋田の石孫本店から購入しているお醤油。
http://ishimago.main.jp/
とっても濃厚で香りが深い。
普通の醤油の2倍の材料を使って贅沢に作っています。
卵ご飯や醤油餅なんか最高!
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ピクニック

とあるファッションメーカーのカタログ撮影
キッチンわたりがらすの出張料理です。
八ヶ岳の牧場にて素敵なピクニック。
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